Kiwi: aliados contra a obstipação

OS BENEFÍCIOS DO KIWI CONTRA A OBSTIPAÇÃO

Prisão de ventre

La obstipação ou obstipação crónica greves entre 15-20% da população adulta italiana, especialmente o mulheres (aproximadamente 80% dos casos) com uma idade média de cinquenta anos.

• A obstipação provoca uma trânsito lento das fezes no intestino, ou um dificuldades na sua evacuação (obstipação rectal), uma doença muito incómoda que leva os doentes a irem à casa de banho menos de três vezes por semana.
• Acontece com mais frequência nos idosos - Nas mulheres, ocorre frequentemente devido à perda de tónus dos músculos pélvicos e, se persistir ao longo do tempo, tende a tornar-se uma doença crónica.
• As perturbações da motilidade intestinal, como a obstipação, conduzem a uma piora da qualidade de vida os doentes, uma vez que se caracterizam por incómodo, inchaço abdominal constante, fezes duras e difíceis de excretar, a esforço de evacuação excessivo o que ainda deixa um sensação de esvaziamento incompleto do intestino, etc.

Vejamos então o que podemos fazer para contrariar, ou melhorar, a obstipação.

Beber mais água

A primeira e mais importante intervenção contra a obstipação é mudar, ou melhor, melhorar os nossos hábitos de vida. Isto diz respeito, antes de mais, aos quantidade de água que bebemos todos os dias.

• Embora tenha sido demonstrado que a redução da ingestão de líquidos é definitivamente devido à redução do volume fecal e à diminuição da frequência das evacuações, No entanto, o seu aumento não parece conduzir a alterações significativas. Devemos, portanto, manter uma ingestão adequada de água, sem, no entanto, exagerar nas quantidades diárias de água (por exemplo, mais de 2,5 L por dia).
• A quantidade recomendada é de aprox. 1,5-2 L de líquidos por dia, que se consegue facilmente bebendo água (engarrafada ou da torneira), mas também caldo de legumes, chá, infusões e chás de ervas, de preferência sem adição de açúcar. Não esquecer que os frutos e os legumes também são ricos em água: cerca de 85% de kiwis é de facto água!

Mover mais

Não existem dados que demonstrem a eficácia do aumento da atividade física em pessoas com obstipação crónica. Pelo contrário, existem provas de que a inatividade leva a um abrandamento do tempo de trânsito das fezes no intestino, Por conseguinte, é uma boa regra praticar uma atividade física (aeróbica e anaeróbica) de intensidade ligeira a moderada, que não seja excessivamente cansativa para as pessoas com mais de 65 anos.

• A caminhar durante 20-30 minutos por dia ajuda a corrigir o funcionamento do intestino. Outras opções podem ser: corrida ou jogging, ciclismo, natação de baixa intensidade, esqui de fundo, mas também bicicletas de exercício e passadeiras.

Ingerir a quantidade certa de fibras

Uma dieta pobre em fibras está muitas vezes associada à obstipação. No entanto, por outro lado, a eficácia de um maior consumo de fibras alimentares no tratamento da obstipação não está comprovada por dados sólidos da literatura científica. Existem dois tipos de fibras: as as insolúveis aceleram o trânsito intestinal, enquanto fibras solúveis, se tomado com água, aumentar o volume fecal e a frequência da defecação. No entanto, quando ingeridas em excesso, podem ser mal toleradas pelo organismo e provocar um agravamento do inchaço abdominal e da flatulência. Os diferentes tipos de fibras são frequentemente considerados como um grupo homogéneo com as mesmas caraterísticas mas, na realidade, são muito diferentes em termos de solubilidade, fermentabilidade e viscosidade, com efeitos no trato gastrointestinal diferente de pessoa para pessoa. Por conseguinte, devemos identificar pessoalmente a quantidade correta de fibras diárias, tendo em conta que a quantidade geralmente recomendada (25 g de fibras por dia de acordo com os VDR 2019 da EFSA) pode ser um pouco difícil de atingir para algumas pessoas. As fibras encontram-se principalmente em frutas, legumes, cereais integrais, sementes e frutos secos, como as nozes ou as amêndoas. Uma fonte de fibra particularmente interessante para manter um trânsito intestinal adequado são os kiwis, uma vez que:

• Uma porção de 150 g de kiwis amarelos, a qualidade mais rica em fibras, cobre até 18% os níveis recomendados de ingestão diária de fibras (IA) para a população adulta (DRV EFSA 2019).
• Alguns componentes bioactivos do kiwi (antioxidantes, fitonutrientes e enzimas) são capazes de fornecer benefícios funcionais e metabólicos para o corpo e o intestino. Estudos demonstraram que o consumo regular de kiwis foi associado a um aumento da frequência das evacuações, do volume, da suavidade das fezes e da facilidade de defecação, sem afetar negativamente o inchaço abdominal e a flatulência.
• O componente fibroso do kiwi tem uma capacidade de retenção de água particularmente elevada, que pode facilitar a hidratação das fezes e favorecer o seu trânsito. Para além disso, o kiwi contém o’actinidina, uma proteína enzimática que melhora a digestão das proteínas e diminui o tempo de trânsito gastrointestinal, promovendo assim o peristaltismo - a contração dos músculos intestinais que facilita o trânsito dos alimentos ingeridos - e a evacuação.
• Por fim, os kiwis verdes, amarelos e vermelhos são rico em vitamina C, um antioxidante vital para a nossa saúde. Basta dizer que apenas uma porção de 150 g de kiwis verdes cobre mais de 100% dos níveis recomendados de ingestão diária de vitamina C (RA) para adultos (DRV EFSA 2019). Para além da fibra, os kiwis também contêm uma grande variedade de outros nutrientes importantes, como potássio, folatos e vitamina E. Em este artigo pode descobrir todas as outras qualidades nutricionais benéficas dos kiwis.

Podemos assim afirmar que o consumo diário de pelo menos 200 g de kiwi podem melhorar significativamente os movimentos intestinais e amolecer as fezes. Embora este efeito se deva provavelmente ao elevado teor de fibras, o consumo de kiwi pode ter efeitos benéficos extensos na motilidade intestinal, incluindo um efeito anti-inflamatório e antioxidante ligeiro na barreira e no microbiota intestinal. A interação entre o consumo de kiwi e a modulação do microbiota intestinal, de grande interesse para fins preventivos e clínicos, é atualmente objeto de muita investigação científica. Ao contrário de muitos laxantes para o tratamento da obstipação, o consumo de kiwi não tem contra-indicações e deve ser incluído numa dieta saudável e equilibrada. Por fim, lembre-se que as gorduras da polpa do kiwi são para o 55% polinsaturado, incluindo o ácido alfa-linolénico (ALA), um gordura essencial precursora do ómega 3. O óleo de semente de kiwi é, de facto, rico em ómega 3. Além disso, existe a crença de que as sementes (de frutas e vegetais) podem agravar doenças intestinais como os divertículos. Esta crença leva muitas pessoas a renunciar aos valiosos benefícios das frutas e legumes, mas na realidade, as sementes não fazem mal, como o demonstra a investigação científica.Colaboração científica: Dra. Raffaella Cancello, Nutricionista de Investigação, Departamento de Ciências Médicas e de Reabilitação Endócrino-Metabólicas, Laboratório de Investigação em Nutrição e Obesidade, IRCCS-Istituto Auxologico Italiano Milão Publicações: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=Raffaella+Cancello Bibliografia essencial:

• Drummond L, Gearry RB. Modulação de kiwis da motilidade gastrointestinal. Adv Food Nutr Res. 2013;68:219-32. doi: 10.1016/B978-0-12-394294-4.00012-2. PMID: 23394990.
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