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LES BIENFAITS DU KIWI CONTRE LA CONSTIPATION
La constipation
La constipation chronique fra il 15-20% de la population adulte italienne, surtout les donne (environ 80 %% des cas) avec un âge moyen de cinquante ans.
- La constipation provoque un ralentissement du transit des selles dans l'intestin, ou une difficultés dans leur évacuation (stipsi rettale), une condition très désagréable qui conduit ceux qui en souffrent à aller aux toilettes moins de trois fois par semaine.
- Capita più frequentemente dans le vieil homme – chez les femmes, il est souvent causé par une perte de tonicité des muscles du plancher pelvien – et, s'il persiste, tend à devenir une affection chronique.
- Les troubles de la motilité intestinale, comme la constipation, entraînent une aggravation de la qualité de vie dont il souffre puisqu'ils sont caractérisés par ennui, ballonnement abdominal constante, dur et difficiles à expulser, un effort défécatoire excessif qui laisse tout de même un sensation de vidange intestinale incomplète, etc.
Voyons donc ce que nous pouvons faire pour lutter contre la constipation, ou l'améliorer.
Bois plus d'eau
Le premier et le plus important remède contre la constipation est le changement, voire l'amélioration, de nos habitudes de vie. Cela concerne, en premier lieu, la quantité d'eau que buvons-nous chaque jour.
- Bien qu'il ait été démontré que la réduction de l'apport hydrique est certainement en raison de la réduction du volume fécal et de la diminution de la fréquence des selles, son augmentation ne semble cependant pas entraîner de changements significatifs. Nous devons donc maintenir un apport hydrique adéquat, sans toutefois en exagérer les quantités journalières (par exemple, plus de 2,5 L par jour).
- La quantité recommandée est d'environ 1,5-2 L di liquidi al giorno, que l'on peut facilement atteindre en buvant de l'eau (en bouteille ou du robinet), mais aussi du bouillon de légumes, du thé, des infusions et des tisanes, de préférence sans ajouter de sucre. Gardons à l'esprit que les fruits et les légumes sont également riches en eau : l’85% des kiwis est composé d'eau !
Bougez plus
Il n'existe aucune donnée prouvant l'efficacité de l'augmentation de l'activité physique chez les personnes souffrant de constipation chronique. Au contraire, il est démontré que L'inactivité entraîne un ralentissement du transit intestinal des selles., il che rende buona norma praticare attività fisica (aerobica e anaerobica) di intensità lieve-moderata, che non sia eccessivamente faticosa per gli over 65.
- Une marche de 20 à 30 minutes par jour aide à la bonne fonction intestinale. D'autres options pourraient être : course à pied ou jogging, vélo, nage à faible intensité, ski de fond, mais aussi vélo d'appartement et tapis de course.
Mangez la bonne quantité de fibres
Une alimentation pauvre en fibres est très souvent associée à la constipation. D'un autre côté, cependant, l'efficacité d'une consommation accrue de fibres alimentaires dans le traitement de la constipation n'est pas démontrée par des données solides de la littérature scientifique. Il existe deux types de fibres : celles Les insolubles accélèrent le transit intestinal, pendant que les fibres solubles, diluées avec de l'eau, augmentent le volume des selles et la fréquence des défécations. Si consumées en excès, elles peuvent cependant être mal tolérées par l'organisme et entraîner une aggravation des ballonnements et des flatulences. Les différents types de fibres sont souvent considérés comme un groupe homogène ayant les mêmes caractéristiques, mais en réalité, ils sont très différents en termes de solubilité, de fermentescibilité et de viscosité, avec des effets différents au niveau gastro-intestinal. différent d'une personne à l'autre. Nous devons donc déterminer nous-mêmes la bonne quantité de fibres quotidienne, en gardant à l'esprit que la quantité généralement recommandée (25 g de fibres par jour Selon les DJR EFSA 2019) cela peut être, pour certaines personnes, un peu difficile à atteindre. Les fibres se trouvent principalement dans les fruits, les légumes, les céréales complètes, les graines et les fruits secs, comme les noix ou les amandes. Une source de fibres particulièrement intéressante pour maintenir un bon transit intestinal est le kiwi, car il :
- Une portion de 150 g de kiwi jaune, la variété la plus riche en fibres, couvre jusqu'à 18% des apports journaliers recommandés (AJR) en fibres pour la population adulte __OPENROUTER_FAILED__.
- Certains composants bioactifs des kiwis (antioxydants, phytonutriments et enzymes) sont capables de fournir bénéfices fonctionnels et métaboliques pour l'organisme et l'intestin. Certaines études ont en effet montré que la consommation régulière de kiwi était associée à une augmentation de la fréquence des selles, du volume, de la douceur des selles et de la facilité de défécation, sans impact négatif sur le ballonnement et la flatulence.
- Le composant fibreux du kiwi a une capacité de rétention d'eau particulièrement élevée et cela peut faciliter l'hydratation des selles et en favoriser le transit. De plus, le kiwi contient l’Actinidine, une protéine enzymatique qui améliore la digestion des protéines et diminue le temps de transit gastro-intestinal, favorisant ainsi le péristaltisme – c’est-à-dire la contraction de la musculature intestinale qui facilite le passage des aliments ingérés – et l'évacuation.
- Enfin, les kiwis verts, jaunes et rouges sont très riches en vitamine C, un antioxydant vital pour notre santé. Il suffit de penser qu'une seule portion de kiwis verts de 150 g couvre plus de 100% des apports journaliers recommandés (AR) en vitamine C pour les adultes (DRV EFSA 2019). Outre les fibres, les kiwis contiennent également une large gamme d'autres nutriments importants, tels que le potassium, folate et vitamine E. Dans cet article pouvez-vous découvrir toutes les autres qualités nutritionnelles bénéfiques des kiwis.
__OPENROUTER_FAILED__ 200 g de kiwi peuvent améliorer significativement le transit intestinal et ramollir les selles. Bien que cet effet soit probablement dû à sa haute teneur en fibres, la consommation de kiwi peut avoir améliore gli effetti benefici sulla nostra motilità intestinale, y compris un lieve effet anti-inflammatoire et antioxydant sur la barrière et le microbiote intestinal. L'interazione tra il consumo di kiwi e la modulazione del microbiota intestinale, di grande interesse a fini preventivi e clinici, è attualmente oggetto di numerose ricerche scientifiche. A differenza di molti lassativi per la gestione della stitichezza, la consommation de kiwi ne présente aucune contre-indication et devrait être inclus dans une alimentation saine et équilibrée. Rappelons enfin que les graisses de la pulpe de kiwi sont pour le 55% polyinsaturés, dont l'acide alpha-linolénique (ALA) un gras essentiel précurseur des oméga-3. L'huile de pépins de kiwi, en effet, est riche en oméga 3. De plus, sur les pépins (de fruits et légumes) s'est répandue la croyance qu'ils peuvent aggraver des maladies intestinales comme les diverticules. Cette conviction amène de nombreuses personnes à renoncer aux précieux bienfaits des fruits et légumes mais, en réalité, Les pépins ne font pas mal, comme le démontre la recherche scientifique.Collaboration scientifique : Dr Raffaella Cancello, Nutrizionista Chercheuse, Département de Sciences médicales et réhabilitatives à orientation endocrino-métabolique, Laboratoire de Recherche en Nutrition et Obésité, IRCCS-Institut Auxologico Italiano Milan Publications : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=Raffaella+Cancello Bibliographie essentielle :
- Drummond L, Gearry RB. Kiwifruit modulation of gastrointestinal motility. Adv Food Nutr Res. 2013;68:219-32. doi: 10.1016/B978-0-12-394294-4.00012-2. PMID: 23394990.
- Ford, A.C., et al., Monographie de l'American College of Gastroenterology sur la prise en charge du syndrome du côlon irritable et de la constipation chronique idiopathique. Am J Gastroenterol, 2014. 109 Suppl 1: p. S2-S26.
- Chang, C.C., et al., Le kiwi améliore la fonction intestinale chez les patients atteints du syndrome de l'intestin irritable avec constipation. Asia Pac J Clin Nutr, 2010. 19(4): p. 451-7.
- Rush, E.C., et al., Les kiwis favorisent la relaxation chez les personnes âgées. Asia Pac J Clin Nutr, 2002. 11(2): p. 164-8.
- Montoya, C.A., et al., L'actinidine du kiwi (Actinidia deliciosa cv. Hayward) augmente la digestion et la vitesse de vidange gastrique des protéines de viande chez le porcelet en croissance. Br J Nutr, 2014. 111(6): p. 957-67.
