{"id":1033,"date":"2022-05-30T06:43:27","date_gmt":"2022-05-30T06:43:27","guid":{"rendered":"https:\/\/jingold.do.devhoop.com\/kiwi-un-naturale-aiuto-nella-perdita-di-peso\/"},"modified":"2026-03-03T14:25:12","modified_gmt":"2026-03-03T14:25:12","slug":"kiwi-a-natural-aid-in-weight-loss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jingold.do.devhoop.com\/en\/kiwi-un-naturale-aiuto-nella-perdita-di-peso\/","title":{"rendered":"Kiwi: a natural aid in weight loss"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1033\" class=\"elementor elementor-1033\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66cba9fd e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"66cba9fd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c3a83b2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"c3a83b2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e212112 elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"e212112\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:&quot;.related-wrapper&quot;,&quot;no_headings_message&quot;:&quot;No headings were found on this page.&quot;,&quot;collapse_subitems&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;sticky&quot;:&quot;top&quot;,&quot;sticky_on&quot;:[&quot;desktop&quot;,&quot;tablet&quot;],&quot;container&quot;:&quot;.toc-wrapper&quot;,&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;,&quot;h3&quot;,&quot;h4&quot;,&quot;h5&quot;,&quot;h6&quot;],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;sticky_offset&quot;:0,&quot;sticky_effects_offset&quot;:0,&quot;sticky_anchor_link_offset&quot;:0}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tIndice\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div id=\"elementor-toc__e212112\" class=\"elementor-toc__body elementor-toc__list-items--collapsible\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<svg class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin e-font-icon-svg e-eicon-loading\" aria-hidden=\"true\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M500 975V858C696 858 858 696 858 500S696 142 500 142 142 304 142 500H25C25 237 238 25 500 25S975 237 975 500 763 975 500 975Z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e7065f1 e-con-full toc-wrapper e-flex e-con e-child\" data-id=\"e7065f1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37c89a2b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"37c89a2b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>Mangiare frutta fa ingrassare?<\/h4><p>Di solito, quando si segue una <strong>dieta per il controllo del peso<\/strong>, la prima raccomandazione \u00e8 di limitare il consumo di\u00a0<strong>zuccheri semplici<\/strong><strong>\u00a0<\/strong>(es.\u00a0<strong>zucchero da cucina<\/strong> o saccarosio,\u00a0fruttosio di <strong>frutta e succhi<\/strong>, glucosio del<strong> miele<\/strong> e\u00a0lattosio del <strong>latte<\/strong>, che dovrebbero rappresentare al massimo il <strong>10-15%<\/strong> della quota totale di carboidrati giornalieri), preferendo invece i <strong>carboidrati complessi<\/strong> (es. pasta, pane, cereali integrali, ecc.). A questo punto, l\u2019errore pi\u00f9 comune \u00e8 quello di cominciare a <strong>temere gli zuccheri<\/strong>, anche quelli della frutta fresca, fino ad arrivare, nei casi pi\u00f9 estremi, all\u2019eliminazione totale di ogni tipo di zucchero, quindi rinunciando nel quotidiano ai <a href=\"\/it\/kiwi-proprieta-e-benefici\/\"><strong>benefici della frutta<\/strong><\/a>.\u00a0Cos\u00ec facendo, per\u00f2, si perdono\u00a0tanti <strong>preziosi micronutrienti<\/strong> che sono invece ottimi <strong>alleati nel controllo del peso<\/strong> e che, soprattutto, ci consentono il mantenimento di una buona salute. Il consiglio \u00e8, dunque, quello di <strong>non abolire la frutta<\/strong><strong> dalla dieta<\/strong>. Per mangiare frutta senza ingrassare, basta seguire <strong>due<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><strong>semplici regole<\/strong>:<\/p><ol><li><strong>Mangiare la frutta <\/strong><strong>porzionandola<\/strong>, circa due porzioni al giorno da 150 g al netto degli scarti;<\/li><li><strong>Prediligere i frutti pi\u00f9 acquosi<\/strong>, poich\u00e9 sono meno zuccherini.<\/li><\/ol><p>Il <strong>kiwi<\/strong>\u00a0\u00e8 un frutto molto acquoso (circa l\u201985% del suo peso \u00e8 rappresentato da acqua), pertanto, <strong>il suo contenuto in zuccheri<\/strong><strong> \u00e8 basso<\/strong> e, per di pi\u00f9, <strong>contiene moltissime fibre<\/strong>, che fanno bene non solo all\u2019intestino, ma hanno anche <strong>un effetto saziante<\/strong> utile in caso di diete finalizzate alla perdita di peso. Per di pi\u00f9, ha pochissime calorie: <strong>100 g di kiwi green<\/strong><strong>\u00a0apportano solo 44 <\/strong><strong>kcal<\/strong>.<\/p><h4>Kiwi e propriet\u00e0 lassative<\/h4><p>Pur avendo un profumo e un gusto dolce, soprattutto se maturi, <strong>non bisogna aver paura di mangiare due kiwi al giorno<\/strong>. L\u2019alto contenuto di acqua e di fibre aiuter\u00e0, infatti, a <strong>mantenere il senso di saziet\u00e0<\/strong>, molto utile per chi tende a smangiucchiare fuori pasto, e a <strong>favorire il transito intestinale<\/strong>.\u00a0Quando si segue una dieta per cercare di perdere peso, infatti, uno dei primi effetti indesiderati \u00e8 la <strong>comparsa della stipsi o stitichezza<\/strong>.<\/p><ul><li>Mangiare <strong>due kiwi<\/strong><strong>\u00a0al giorno<\/strong> garantisce una <strong>corretta idratazione<\/strong> e contribuisce, unitamente alle verdure e ai cereali integrali dei pasti, a <strong>raggiungere il fabbisogno di fibra quotidiano<\/strong> (circa 30 g al giorno). In <a href=\"\/it\/kiwi-alleati-contro-la-stitichezza\/\"><strong>questo articolo<\/strong><\/a> abbiamo descritto tutti i benefici dei kiwi contro la stitichezza.<\/li><\/ul><h4><strong>Polifenoli del kiwi<\/strong><\/h4><p>Se ne sente spesso parlare, ma cosa sono questi famosi\u00a0\u201cpolifenoli\u201d?<\/p><ul><li>I <strong>polifenoli sono le molecole antiossidanti<\/strong> pi\u00f9 rappresentate del regno vegetale. Si tratta di molecole in grado di <strong>proteggere l\u2019organismo dall\u2019azione dannosa dei radicali liberi<\/strong>, ossia particelle che accelerano i processi di invecchiamento. I polifenoli abbondano soprattutto nella frutta fresca, come i kiwi.<\/li><li>I polifenoli regalano diversi effetti benefici, tra i quali quello <strong>antiossidante<\/strong>, contrastando lo stato ossidativo e pro-infiammatorio <strong>tipico dell\u2019obesit\u00e0<\/strong>.\u00a0Per questo motivo assumere tanti polifenoli pu\u00f2 essere di aiuto nel <strong>ridurre il fisiologico aumento di peso<\/strong> che si verifica con il passare del tempo.<\/li><li>Ricordiamo che anche un moderato incremento del BMI (Indice di Massa Corporea) e della circonferenza addominale, nel tempo, induce un significativo aumento del rischio di malattia, soprattutto quella cardiovascolare.<\/li><\/ul><p>Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che i polifenoli possono indurre un aumento della spesa energetica totale, un incremento del consumo\u00a0di glucosio (zucchero del sangue) nel muscolo scheletrico e una riduzione di glucosio nel tessuto adiposo (grasso), <strong>prevenendo l&#8217;obesit\u00e0<\/strong><strong>.<\/strong><a href=\"https:\/\/shop.jingold.it\/\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/jingold.do.devhoop.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/kiwi.jpg\" \/><\/a><\/p><h4><strong>Vitamine del kiwi <\/strong><\/h4><p>Mangiare <strong>due kiwi <\/strong><strong>al giorno<\/strong> permette di <strong>soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C<\/strong>, cio\u00e8 80 mg nelle donne adulte e 90 mg negli uomini adulti (valori di riferimento per la dieta EFSA 2019). La quantit\u00e0 di <strong>vitamina C contenuta in 100 g di kiwi verde<\/strong><strong>\u00a0\u00e8<\/strong><strong>, infatti,<\/strong><strong> pari a 85 g<\/strong>, superiore a quella contenuta, per esempio, nelle arance (49 mg in 100 g di alimento) o nei limoni (50 mg in 100 g).<\/p><ul><li>La vitamina C \u00e8 essenziale per la salute del nostro organismo poich\u00e9 assolve diverse e importanti funzioni, in primis essere tra i principali composti con <strong>attivit\u00e0 antiossidanti<\/strong>. Inoltre, contribuisce ad <strong>aumentare l\u2019assorbimento del ferro delle verdure<\/strong><strong> (non eme)<\/strong> e pu\u00f2 influire <strong>sull&#8217;assorbimento del calcio<\/strong>, fattori oltremodo importanti per chi segue un\u2019alimentazione a base vegetale.<\/li><li>Recenti ricerche hanno dimostrato che i kiwi, in particolare la variet\u00e0 oro (<strong>kiwi <\/strong><strong>gold<\/strong>), possono aumentare l&#8217;assorbimento e la ritenzione nell\u2019organismo dei minerali essenziali nella dieta, in particolare\u00a0ferro, calcio, fosforo e magnesio. Questo ruolo \u00e8 svolto anche dalla <strong>vitamina E<\/strong>, anch\u2019essa contenuta nei kiwi (nei semini), sebbene in quantit\u00e0 inferiori rispetto alla vitamina C.<\/li><\/ul><p>Inoltre, <strong>due<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><strong>kiwi<\/strong><strong>\u00a0al giorno<\/strong><strong>\u00a0<\/strong>(150 g circa)\u00a0<strong>soddisfano<\/strong>\u00a0<strong>quasi il 100%<\/strong><strong>\u00a0<\/strong>(86%)<strong> del fabbisogno<\/strong><strong> giornaliero<\/strong><strong> medio<\/strong>\u00a0(AI) stimato per la popolazione italiana adulta di un altro importante micronutriente: <strong>la vitamina K<\/strong> (EFSA 2019).<\/p><ul><li>La vitamina K \u00e8 coinvolta nei processi di coagulazione del sangue ed ha la caratteristica di essere liposolubile, cio\u00e8 si scioglie nei grassi. Perci\u00f2, per assorbirla, \u00e8 necessario sempre associarle una fonte grassa da un alimento, come <strong>la frutta secca <\/strong>(noci, mandorle, nocciole, pistacchi, ecc.) o<strong> lo<\/strong><strong> yogurt intero<\/strong>.<\/li><\/ul><h4><strong>Sali minerali del kiwi<\/strong><\/h4><p>Il kiwi contiene, oltre alle vitamine, anche tanti sali minerali importanti: <strong>potassio, magnesio, fosforo e ferro<\/strong>.<\/p><ul><li>Il potassio, in particolare, agendo in sinergia con la vitamina C e i polifenoli contenuti nel kiwi, contribuisce alla <strong>salute delle arterie<\/strong>\u00a0<strong>riducendo il rischio di formazione d<\/strong><strong>elle<\/strong><strong> placche<\/strong><strong> aterosclerotiche <\/strong>e <strong>diminuendo<\/strong><strong> i livelli di trigliceridi nel sangue<\/strong>.<\/li><li>Il contenuto di potassio dei kiwi, per di pi\u00f9, \u00e8 superiore a quello delle banane: 600 \u03bcg in 150 g di frutta, mentre le banane ne apportano 525 \u03bcg nella stessa quantit\u00e0.<\/li><\/ul><h4><strong>Effetti del kiwi sul cuore e sulla pressione <\/strong><\/h4><p>I dati ad oggi disponibili, tratti da autorevoli studi scientifici, mostrano che <strong>il consumo quotidiano di kiwi<\/strong>\u00a0\u00e8 correlato\u00a0al miglioramento dei profili lipidici nel sangue,\u00a0<strong>riducendo<\/strong> quindi\u00a0<strong>il rischio cardiovascolare<\/strong>.<\/p><ul><li>Risultati ancora pi\u00f9 incoraggianti sono stati ottenuti con la variante <strong>kiwi <\/strong><strong>gold<\/strong>: l\u2019assunzione di due kiwi gold ogni giorno per sei settimane ha portato i pazienti <strong>sovrappeso e obesi<\/strong> oggetto dello studio ad una maggiore <strong>riduzione della massa grassa<\/strong>, <strong>un <\/strong><strong>miglioramento dei parametri infiammatori e degli indicatori di rischio cardiovascolare<\/strong>.<\/li><li>Un ulteriore studio ha dimostrato che in uomini e donne con la pressione arteriosa moderatamente elevata, il consumo di tre kiwi al giorno \u00e8 stata associata a una <strong>pressione sistolica e diastolica inferiore<\/strong> nelle 24 ore rispetto al consumo di una mela al giorno.<\/li><\/ul><p>Per tutti questi motivi, i kiwi dovrebbero essere considerati come parte di una strategia <strong>dietetica naturale<\/strong>\u00a0ed efficace per affrontare alcune delle principali preoccupazioni per la salute e il benessere in tutto il mondo, in quanto <strong>utili nella<\/strong>\u00a0<strong>dieta dimagrante<\/strong> grazie alle loro propriet\u00e0 lassative e antinfiammatorie, oltre che per la loro <strong>funzione protettiva del sistema cardiovascolare<\/strong>\u00a0data da vitamine e minerali contenuti nel frutto.<small><strong><em>Collaborazione scientifica: <\/em><\/strong><strong><em>Dott.ssa Raffaella Cancello<\/em><\/strong><em>, Nutrizionista Ricercatrice, Dipartimento di Scienze mediche e Riabilitative a indirizzo endocrino-metabolico, Laboratorio di Ricerche in Nutrizione e Obesit\u00e0, IRCCS-Istituto Auxologico Italiano Milano<\/em><\/small> <small><strong><em>Bibliografia essenziale:<\/em><\/strong><\/small> <small><\/small><\/p><ul><li><small><em>Yang HY, Wang WH, Zhan JY, Huang YL, Cheng WY. Beneficial Effects of Golden Kiwifruit Consumption in Overweight and Obese Young Adults. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2020;66(Supplement):S356-S360. doi: 10.3177\/jnsv.66.S356. PMID: 33612624.<\/em><\/small><\/li><li><small><em>Svendsen M, Tonstad S, Heggen E, Pedersen TR, Seljeflot I, B\u00f8hn SK, Bastani NE, Blomhoff R, Holme IM, Klemsdal TO. The effect of kiwifruit consumption on blood pressure in subjects with moderately elevated blood pressure: a randomized, controlled study. Blood Press. 2015 Feb;24(1):48-54. doi: 10.3109\/08037051.2014.976979. Epub 2014 Dec 8. PMID: 25483553. <\/em><\/small><\/li><li><small><em>Recio-Rodriguez JI, Gomez-Marcos MA, Patino-Alonso MC, Puigdomenech E, Notario-Pacheco B, Mendiza-bal-Gallastegui N, de la Fuente Ade L, Otegui-Ilarduya L, Maderuelo-Fernandez JA, de Cabo Laso A, Agu-do-Conde C, Garcia-Ortiz L, Group E. 2015. Effects of kiwi consumption on plasma lipids, fibrinogen and insulin resistance in the context of a normal diet. Nutr J 14:97. <\/em><\/small><\/li><li><small><em>Ma T, Sun X, Zhao J, You Y, Lei Y, Gao G, Zhan J. 2017. Nutrient compositions and antioxidant capacity of kiwifruit (Actinidia) and their relationship with flesh color and commercial value. Food Chem 218: 294\u2013304. <\/em><\/small><\/li><li><small><em>He M, Zeng J, Zhai L, Liu Y, Wu H, Zhang R, Li Z, Xia E. Effect of in vitro simulated gastrointestinal digestion on polyphenol and polysaccharide content and their biological activities among 22 fruit juices. Food Res Int. 2017 Dec;102:156-162. doi: 10.1016\/j.foodres.2017.10.001. Epub 2017 Oct 2. PMID: 29195935.<\/em><\/small><\/li><\/ul><p><a href=\"https:\/\/shop.jingold.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/jingold.do.devhoop.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/shop.jpg\" alt=\"\" width=\"1450\" height=\"528\" \/><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The nutrients in kiwi help with weight loss because they combat inflammation, which inhibits the slimming action of certain 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